30 March 2020

Fare attenzione a ciò che mangiamo non è l’unica cosa che dobbiamo fare in cucina. Le nostre scelte e i nostri comportamenti, infatti, possono avere un effetto su noi stessi, sui nostri famigliari, sulla comunità in cui viviamo e sul mondo intero. Ecco cinque consigli per mangiare bene ed essere felici…e per divertirci un po’!

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Oggi più che mai, è importante lavare il cibo prima di mangiarlo. Questa regola vale anche per le scatole e i contenitori in cui sono conservati gli alimenti. Non possiamo sapere chi li ha toccati, quindi è consigliabile disinfettarne la superficie usando un detergente a base alcolica.

Tenete merendine e caramelle lontani dalla vostra scrivania… e dalla cucina, che di questi tempi è molto vicina a dove lavorate… È facile ritrovarsi a sgranocchiare patatine o cioccolatini tra una call e l’altra, quindi cercate di aiutare il vostro corpo a mantenersi in forma circondandovi solo di snack salutari come frutta, noci o crudités. E se proprio volete viziarvi…assaggiate un po’ di cioccolato fondente

Scambiatevi ricette col vostro team. Lo smart working può essere produttivo, ma ci sono meno momenti di aggregazione con i colleghi. Cercate di restare in contatto facendovi dare consigli sui piatti più gustosi che stanno mangiando e su come prepararli, e poi chiedete ai vostri famigliari di darvi un voto!

 

Cucinare è più bello se diventa un gioco con i bambini. Sicuramente si divertiranno tantissimo mentre dosano gli ingredienti per preparare una torta, lavano delle mele o tagliano delle verdure a fettine (se sono abbastanza grandi per maneggiare un coltello). Può essere anche una buona occasione per rispolverare qualche ricetta di vostra nonna per migliorare le vostre doti da chef!

 

Se non avete voglia di mettervi ai fornelli, chiamate il vostro ristorante preferito! Anche se di solito non fa consegne a domicilio, potrebbe fare un’eccezione. Se volete dar loro un mano a superare questo momento di difficoltà, poi, chiedete se è possibile pagare una cena da consumare quando questa situazione sarà solo un ricordo. Potranno usare la somma raccolta per sostenere delle spese, e voi avrete un’ottima cena da gustare quando tutto questo sarà passato