20 November 2020

I colleghi di UniCredit hanno molti talenti al di fuori dell’ufficio. Questa settimana, una collega in Serbia ci racconta della sua passione per la panetteria

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"Sono Urania Skutelis Marinovic, Cash Management & E-banking officer in UniCredit Bank Serbia"

"E sono anche una panettiera! Mia madre e mia nonna sono due cuoche favolose e adoriamo preparare ricette tradizionali serbe e greche, utilizzando ottime verdure mediterranee di stagione e spezie locali vendute qui"

"Ho iniziato a infornare correttamente nove anni fa. Il compleanno di mio figlio era alle porte e non ero riuscita a trovare la torta giusta per lui, quindi ne ho fatta una io stessa. La torta ha riscosso un successo generale e da allora ho continuato a prepararne"

"Faccio torte di compleanno, cupcakes, tortine, bocconcini salati e altre prelibatezze. Cucinare per i miei figli è la mia passione. Mi permette di esprimere la mia creatività e vedere gli sguardi di stupore sui loro volti non ha prezzo"

"Come la maggior parte delle famiglie greche, troviamo sempre un motivo per riunirci e festeggiare. Il cibo è una parte importante della nostra identità. Cuciniamo sempre un delizioso banchetto ad ogni riunione di amici e familiari, come testimonianza del nostro ricco e variopinto retaggio"

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